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外婆做的粘米糕算的上是童年的回忆了,这里分享粘米糕的制作方法。粘米糕的制作方法非常简单,只要买好粘米粉就能制作,在蒸粘米糕之前,铺上一层红糖末可以增甜度。粘米糕的口感丰满而醇厚,也可以根据自己的喜好加入一些像葡萄干、红豆使口感更佳美味。
主料
辅料
具体步骤
粘米粉倒入大碗中
慢慢加水搓散,搓好的粘米粉捏起来不散就好了
蒸笼放快纱布铺一层粘米粉
铺一层红糖,在放一层粘米粉在加层红糖
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