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主料
辅料
具体步骤
1. 韭菜切段,鸡蛋打散,在鸡蛋里放点盐。
2. 锅内烧热,放油,等油七分热放入韭菜,翻炒至韭菜变软
3. 起锅,将韭菜倒入鸡蛋内,搅拌均匀
4. 锅里再放油,等油烧热,倒入搅拌好好的鸡蛋韭菜,先炕一会等它结块,然后翻炒。
5. 差不多这样
6. 出锅啰~~^_^
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