欢迎来到醉香屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1.竹笋洗净切小块,入水焯烫,备用。
2.锅热油,下入蒜瓣煸炒。
3.加入五花肉煎炒。
4.加入生抽 老抽和适量糖上色调味。
5.加入焯烫过的竹笋块,翻炒均匀。
6.加入适量水焖煮至水干为止。
烹饪技巧
竹笋先入水焯烫,去除部分苦涩味。
图文推荐
相关文章