生活中有许多菜品是营养和美味相容的创造品,就如这份青笋虾仁粥,看似简单,实则营养丰富,虾仁中含有丰富的蛋白质和虾青素,对人的免疫力、抵抗力的提高有一定好处,青笋又是出名的维生素含量丰富的蔬菜,这二者的搭配绝对是不错的选择。
主料
青笋 :1根大米 :80
基围虾 :10只
火腿肠 :1根
辅料
黄油 :30胡椒粉 :1
盐 :3
具体步骤
1.准备好材料。
2.青笋火腿肠切丁。
3.基围虾去头去虾线。
4.大米冷水入锅,加黄油,胡椒粉和盐。
5.米煮八分熟放入切好的丁,煮到粘稠。
6.最后倒入鲜虾,搅拌即可起锅。