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主料
辅料
具体步骤
1.红薯去皮洗净;
2.枸杞子洗净;
3.红薯切小滚刀块;
4.砂锅加入适量水,加入红薯大火烧开,小火煮5分钟;
5.加入小米,小火慢慢的煮至熟,边煮边用勺子搅动,最后加入枸杞子;
6.出锅。
烹饪技巧
煮小米粥时容易扑锅,不能离开现场哦,我喜欢边煮边用勺子搅动,增加粘稠度,那层粥油更好喝。
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