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主料
辅料
具体步骤
1.新鲜草莓洗净沥水待用
2.将草莓去蒂切小块加白糖后放入加盖的容器里放冰箱过夜。
3.出水后取出放入洗净的锅里
4.开大火煮沸后转小火
5.小火后要不断的炒拌以免糊锅并用锅铲用力压草莓
6.炒干水份后就成了酱
7.冷确后装入事先准备好洗净的瓶子里,放入冰箱可以慢慢的吃。
烹饪技巧
1、装草莓酱的瓶子一定不能有生水,可以事先用煮沸的开水洗净沥干,因自制的草莓酱没添加防腐剂沾水会坏。
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