酸酸甜甜的口感让人心情大好,这是一场视觉和味觉的双重盛宴,一道健康美味又营养的家常菜肴番茄西葫芦汤让许多美食爱好者为之疯狂。富含维生素丰富的番茄和西葫芦搭配着软糯可口的鸡蛋烹饪,口感顺滑细腻,让人回味无穷。你是不是心动了呢?
主料
番茄 :100西葫芦 :100
鸡蛋 :50
辅料
水 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
西红柿洗干净切成条,西葫芦去皮切片
锅里倒油倒入西红柿大火炒,炒至西红柿出汁后加入切好的小瓜炒匀
小瓜炒匀后加入一大碗水,煮开后加入打散的鸡蛋,打入鸡蛋 后大火煮开,煮至三分钟后加入盐,出锅之前调点鸡精即可了