口感丰富的南瓜煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

南瓜 ：200公克
芹菜末 ：20公克
中筋面粉 ：100公克
太白粉 ：30公克
水 ：120㏄
盐 ：1/2小匙
鸡粉 ：少许

辅料

具体步骤

1. 南瓜去皮去籽、切丝，备用。

2. 中筋面粉、太白粉放入容器中，加入水拌匀，接着静置约15分钟后，再加入所有调味料、作法1的南瓜丝、芹菜末搅拌均匀，即为南瓜面煳，备用。

3. 取一平底锅加热，倒入适量沙拉油，再加入作法2的南瓜面煳，用小火煎至两面皆金黄熟透即可。