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主料
辅料
具体步骤
1. 将小白鱼洗净用滤网沥干,置于冰箱冷藏保鲜备用。
2. 将黄色色素加少许冷开水溶解备用。
3. 将新鲜鱼卵加入所有调味料,轻轻拌匀约10~15分钟待其入味备用。
4. 将小白鱼加入调味过的鱼卵拌匀即可食用,需冷藏保存,应于1~2天内食用完毕。
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