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主料
辅料
具体步骤
1. 腌製3小時左右,雞翅上戒上兩刀
2. 大火熱鍋,油熱後放雞翅,正面向下,轉小火煎10分鐘左右
3. 翻轉雞翅繼續慢煎10-15分鐘,蓋上蓋子悶3分鐘左右
4. 筷子插一下肉,熟透就可以上盤lo~
烹饪技巧
小火慢煎
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