风味馅饼,这是一款大人小孩都很爱吃的的风味美食哦!这款馅饼美味十足而且制作过程又十分的简单,有兴趣尝试一下的亲们一定要动手试试哦。简单的食材经过加工,相信会成为一道充满爱意又十分好吃的馅饼。去菜市场购买些新鲜的食材回家尝试一下!
主料
肉馅 :750酸菜 :500
面粉 :500
辅料
葱姜 :适量蚝油 :适量
香油 :适量
鸡精粉 :适量
具体步骤
酸菜洗净切馅备用
肉馅加入葱、姜、香油、蚝油、花椒大料榨油、鸡精粉调匀酸菜和肉馅混合调匀
把醒好的面做成小剂子用手压扁 尽量包大馅
包好馅用擀面棍稍微擀平 做到皮薄馅大
锅里放少许油 两面翻煎 当餅鼓起来既熟