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主料
辅料
具体步骤
1. 土豆切丝,用水泡去淀粉
2. 花生米炸熟,放凉,待用如果时间够小火慢慢炒,不会胡。
3. 热油至八分熟,土豆丝从水中捞出,放入油锅炸至金黄
4. 洋葱切丝,香菜切段
5. 加盐,味素,适量糖~~大功告成!做餐桌上的冷菜真是高端大气上档次!
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