咸菜蒸肉饼,也是一道家常菜了,很多人喜欢蒸肉饼,但是有时候弄得却不那么好吃,蒸肉饼其实不难,如果你弄得好吃,对于下班族来说,肯定是隔三差五就要做的一道菜了.但是再来个咸菜蒸肉饼,搭配上一盘绿油油的青菜,那就再好不过了,一顿饭就解决了。
主料
萝卜干 :50姜 :10
猪肉馅 :250
葱 :1根
辅料
盐 :少许白糖 :少许
油 :1勺
酱油 :2勺
蚝油 :1勺
具体步骤
1.猪肉馅准备好
2.葱和姜准备好
3.将萝卜干,葱,姜切好
4.然后放入酱油,盐,白糖,蚝油,搅拌均匀即可
5.然后放入锅里蒸上十分钟即可
6.已经蒸好的咸菜肉饼
用白糖腌制,能让肉更加嫩