主料
杏鲍菇 ：200g辅料
油 ：适量盐 ：适量
蒜 ：适量
青椒 ：适量
葱 ：适量
1.杏鲍菇切片
2.备好蒜瓣
3.先起油锅爆香蒜沫和青椒
4.再倒入杏鲍菇
5.这时菇会慢慢变软
6.加入几滴抽油入味
7.收收水就可出锅
8.入盘上桌
杏鲍菇在炒时会出水,所以不用另外加水,蒜要爆香才有蒜爆的香味,所以一定要放油时炸
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蒜香杏鲍菇怎么做好吃又简单
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