口感饱满的虾皮炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

虾皮 ：10
白米饭 ：1碗

辅料

大葱 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.煎锅中倒适量油

2.下入虾皮炒香

3.下葱花炒香

4.至虾皮变成金黄色，下入米饭翻炒

5.至米饭炒热后，关火，将米饭摊平，在锅中静置几分钟

6.出锅装盘

烹饪技巧

我是连盐都没放，因为虾皮本身就是很咸的。如果喜欢咸味重些，可少量加些盐，但切勿过多。