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鲜美的海鲜灌汤水饺怎么做好吃又简单

醉香屋 人气:5.04K
鲜美的海鲜灌汤水饺怎么做好吃又简单
准备时间:13分钟    烹饪时间:10分钟

这道海鲜灌汤水饺是一道特别特别好吃,吃在嘴里味道最好的美食,海鲜是很多人都特别喜欢吃的一种食物,尤其是外国人。而水饺又是属于中国特别传统的食物,所以将外国人喜欢的海鲜加入在具有中国特色元素的水饺中,就可以吸引特别多外国人的眼球。

主料

猪肉 :一斤
扇贝柱 :十六个
鲜虾 :八只

辅料

蚝油 :两滴
花椒粉 :少许
浓汤宝 :一块
葱 :一根
生抽 :少许
老抽 :少许
胡椒粉 :少许
食用油 :少许
姜 :一块

具体步骤

鲜美的海鲜灌汤水饺怎么做好吃又简单 第2张

1.把葱剁碎备用!还有姜也要多的碎碎的备用啊你照片我忘拍了

鲜美的海鲜灌汤水饺怎么做好吃又简单 第3张

2.虾肉去壳挑黑线剁碎备用!

鲜美的海鲜灌汤水饺怎么做好吃又简单 第4张

3.扇贝柱剁碎备用

鲜美的海鲜灌汤水饺怎么做好吃又简单 第5张

4.大肉剁碎备用

鲜美的海鲜灌汤水饺怎么做好吃又简单 第6张

5.把大肉,扇贝柱!鲜虾!葱姜!拌在一起倒入蚝油!少许蚝油!生抽少许!老抽少许!花椒粉少许!胡椒粉少许!十三香少许!还有一个浓汤宝!(浓汤宝也可以用皮冻代替)锅里热油泼在葱姜上!现在你的任务就是顺时针搅拌

鲜美的海鲜灌汤水饺怎么做好吃又简单 第7张

6.在搅拌的同时可以边加调料水边搅拌!调料水就是我刚刚所说的!花椒!八角!香叶熬得水水!!这个调料水是提香的!这个水分不要加的太多!要不然馅太稀了不好吃!自己掌握!

鲜美的海鲜灌汤水饺怎么做好吃又简单 第8张

7.饺子完成啦