主料
苹果 :1个面粉 :3汤匙
辅料
糖粉 :少许白糖 :20
柠檬 :1/4个
黄油 :10
具体步骤
1.苹果洗净切半,去蒂去籽切薄片;
2.锅中加适量水,加入白糖,挤上柠檬汁,烧开后放入苹果片煮软;
3.面粉加入黄油拌匀;
4.加入清水适量揉成面团;
5.将面团擀薄后分成6份;
6. 将小份面皮再擀薄,摆上5片苹果,然后从一边卷起;
7.卷成玫瑰花的样子;
8. 烤盘铺上烘焙纸,摆上苹果玫瑰,入烤箱烤20分钟;(所用小烤箱没有温度、火候选择功能,时间仅供参考)
9. 最后撒上糖粉即可~
面皮擀薄一点,苹果片煮软了就比较好卷~