做寿司，是中国发明，最后流传到日本的，主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。我们做的寿司也是非常的完美的，我自己就非常的喜欢吃，做法简单，内容丰富。
主料
米饭 ：200黄瓜 ：50
生菜 ：10
蟹足棒 ：50
火腿肠 ：50
辅料
苹果醋 ：适量鸡精 ：适量
盐 ：适量
烤紫菜 ：适量
具体步骤
将火腿切成宽一厘米的段。
将黄瓜，生菜，鱼丸，鸡蛋饼切成宽一厘米的段，蟹足棒和鱼丸入沸水中煮熟。
鸡蛋液在锅中煎成蛋饼，切成长条。
新蒸熟的米饭打散，盛出一碗，倒入少许苹果醋，撒入适量盐，鸡精拌匀。
分别用寿司帘卷好，然后切开即可。
