主料
牛肉 :适量土豆 :一个
胡萝卜 :一个
洋葱 :一个
蒸好的米饭 :适量
辅料
咖喱块 :适量海苔 :适量
黑胡椒 :适量
具体步骤
1. 把肉切成小丁,焯水撇去浮沫
2. 土豆,胡萝卜,洋葱切丝,洋葱切下三分之一切末。
3. 锅里倒油,先放洋葱末,放入肉丁,翻炒,加入一点黑胡椒碎。把肉炒的发白,加入切好的胡萝卜丁,土豆丁,洋葱丝。
4. 炒到土豆发白,加入开水,煮十分钟左右,放入咖喱块,变粘稠盛。
5. 取蒸好的米饭捏成椭圆形,可以在手上摸点水,防止饭团发粘不好塑形。用剪刀把海苔剪成条状,三角形,椭圆形分别做熊猫的腿,鼻子,眼睛,粘上就好!