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主料
辅料
具体步骤
1. 黑糖加温水融化
2. 中粉和酵母粉混合,黑糖水倒入粉中
3. 先用筷子搅成絮状,再揉成团
4. 整形长条,分割成小份
5. 取一小份,压扁,放在适量的黑糖,洒少量面粉,以免漏糖
6. 用手捏出三角形,放温暖处发酵
7. 冷水上锅,大火水开后蒸10分钟,焖5分钟再开盖
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