食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
老醋花生的做法步骤
1、先把洋葱剥掉外皮。
2、切去两头。
3、切成小块。
4、香辣花生米。
5、放入热水中淖一下。
6、捞出来过凉水。
7、白糖和醋。
8、把醋倒入锅中。
9、放入白糖熬制。
10、熬到汤汁浓稠关火,晾凉。
11、放入花生米拌匀。
12、放入洋葱和盐。
13、放入味精、香油拌匀即可。
14、盛入盘中,即可享用。
1、先把洋葱剥掉外皮。
2、切去两头。
3、切成小块。
4、香辣花生米。
5、放入热水中淖一下。
6、捞出来过凉水。
7、白糖和醋。
8、把醋倒入锅中。
9、放入白糖熬制。
10、熬到汤汁浓稠关火,晾凉。
11、放入花生米拌匀。
12、放入洋葱和盐。
13、放入味精、香油拌匀即可。
14、盛入盘中,即可享用。