主料
土豆 ：适量海带 ：适量
平菇 ：适量
香菇 ：适量
娃娃菜 ：适量
豆腐 ：适量
木耳 ：适量
豆芽 ：适量
土豆宽粉 ：适量
牛肉 ：适量
鱼子蛋 ：适量
辅料
香菜 ：适量干辣椒 ：适量
香醋 ：适量
花椒 ：适量
生姜 ：适量
郫县豆瓣酱 ：适量
蒜瓣 ：适量
火锅底料 ：适量
牛肉汤 ：适量
具体步骤
海带切丝，豆芽洗净。
木耳泡发洗净。
香菜洗净，土豆宽粉提前2小时浸泡洗净。
娃娃菜洗好切大块。
火锅底料、郫县豆瓣酱、花椒，生姜切丝，蒜瓣切片，干辣椒剪两半。
锅内倒入油，油热后加入调料炒香。
调料锅内加入牛肉汤。
汤锅烧开后，依次加入食材煮熟。
煮熟后盛入砂锅内，撒上香菜即可。
