蒸臭豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

臭豆腐干 ：适量

辅料

辣椒 ：适量
白糖 ：适量
橄榄油 ：适量
辣椒酱 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1. 先把臭豆腐干切片,在上面放点红辣椒（我们吃太辣的不行，那就少放点辣椒，估计湖南人民 会在上面铺满辣椒）。

2. 放上几勺辣椒酱。倒入适量的橄榄油。最后也是最关键让臭豆腐吃起来不发涩的秘诀就是加入几勺白糖。

3. 在锅中把水煮开然后放入锅中蒸十分钟左右然后撒上葱花就可以了。