脆嫩回甜让人心情舒畅又美妙的美食小吃泡鸡爪着实让人喜爱,而且制作工艺也是非常简单快捷的。搭配着一杯冰凉清爽的啤酒食用风味更佳。白皙诱人的色泽,口感麻辣鲜香让人回味无穷。所以赶快行动起来自己在家动手尝试一下制作它吧。
主料
鸡爪 :适量辅料
蒜 :适量酱油 :适量
醋 :适量
生姜 :几小片
香菜 :一小捆
糖 :适量
辣椒 :适量
具体步骤
1.鸡爪洗净切段
2.水开后放生姜片和鸡爪 六分钟
3.捞出来冲冷水 冲去鸡爪的胶质
4.按个人喜好加醋 酱油和糖
5.拌入香菜 蒜 辣椒
6.放进冰箱冷藏两个小时就完全入味了(不是冷冻)