耗材的家常菜很多的 但是今天的话还是想要给大家介绍一道好吃的受欢迎的菜,就是这道鱼块扁豆,其实虽然是一道家常菜,但是是很好吃 的,而且其实扁豆加鱼制作的菜算是不是很常见的吧。所以推荐大家尝试一下,希望大家喜欢吃这道菜。
主料
扁豆 :适量草鱼 :适量
青椒 :适量
辅料
盐 :适量味精 :适量
油 :适量
酱油 :适量
具体步骤
备草鱼,扁豆,青椒。
鱼切块,青椒切丝, 扁豆也切丝。
烧油下入鱼块油煎。
均匀地撒上盐煎片刻,。
煎黄,翻面再煎另一面。
两面煎黄,淋点酱油炒匀。
再倒进扁豆丝和青椒丝。
再在青椒丝和扁豆丝上放点盐入味。
放清水,将扁豆煮熟。
煮入味。
出锅煎放点味精即可。