杂粮面（压面机版）怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：一个

辅料

面粉 ：400

具体步骤

1.面粉，杂粮粉加水加鸡蛋和成硬面团～大人吃的话可以加2g的盐～

2.静置一个小时以上～面团会吸水变得柔软些～

3.切成三块，逐一压扁，压面机7档（最大档）来回压至光滑～

4.用4档压薄，选择切面刀切面～

5.切好后，撒点粉，卷起所需大小，放冰箱冷冻保存～