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主料
辅料
具体步骤
1.原料。
2.豆腐和配菜改刀切片。
3.炒锅倒油,放入蒜片炒香。
4.放入胡萝卜,青椒翻炒。
5.加水,老抽,蚝油,盐。
6.放入豆腐和熟肉片小火炖20分钟。
7.炖制豆腐入味后关火,淋少许香油即可。
8.好吃又好看的家常豆腐。
烹饪技巧
放入豆腐中的肉片是提前炖熟的,如果您没有,也可以用生的五花肉片现炒。
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