山药炒菠菜茎怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

山药 ：150
菠菜茎 ：150

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
小葱 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.菠菜择洗干净取茎

2.山药去皮洗干净

3.菠菜茎入煮锅焯水后捞出沥干水

4.山药切成条放在冷水中以防氧化变色菠菜茎切成段

5.菠菜茎切成段

6.起油锅，葱姜入锅煸香后山药入锅炒

7.加盐、味精炒

8.炒均匀将菠菜茎入锅炒，关火

9.炒均匀即可盛出享用

烹饪技巧

此菜清淡，不宜添加色重味重的调味品