美味酱爆意大利面家常做法十分简单,味道到十分鲜美,而且富有营养,酱爆意大利面里面含有非常多的蔬菜,有青椒、红椒、青瓜、洋葱等不仅维生素特别多,而且颜色搭配也很好,做到了吸引他人的效果,特别适用于小孩子,可以让小孩子健康成长。
主料
西红柿 :50青椒 :20
红椒 :20
青瓜 :50
洋葱 :50
瘦肉 :100
意大利面 :100
辅料
黑胡椒粉 :5鲍鱼汁 :1茶匙
生抽 :2茶匙
生粉 :0.5茶匙
水 :适量
盐 :适量
白糖 : 1茶匙
油 :适量
具体步骤
青瓜、洋葱、西红柿、青红椒切成小粒备用
瘦肉剁碎备用
开锅把肉碎爆香
先加入西红柿和洋葱炒一下
放入少许的水盖上锅盖煮1分钟
加入鲍鱼汁
加入生抽和糖
加入青红椒和青瓜再翻炒一下
最后加入生粉水收汁
将煮好的意大利面捞起,沥干水份,把做好的肉酱淋在意大利面上,再加上黑胡椒粉就做好了.