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蒜香萝卜是一道开胃小菜,可能有的朋友不是很喜欢打算和萝卜,因为它们的味道比较冲,但它们非常有益于身体健康,可以补充人体所需的营养。蒜香萝卜使得大蒜和萝卜的味道没有那么冲,吃起来的口感也更好。我比较喜欢用这道小菜搭配白粥来吃。
主料
辅料
具体步骤
1.水萝卜加盐去水份晒干
2.香菜蒜末备用
3.辣椒花椒茴香下油锅煸香
4.蒜末香菜盐放萝卜干上
5.烧好的热油泼蒜末上拌匀即可
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