陶醉其中的蚝油油菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

油菜 ：400

辅料

盐 ：适量
蚝油 ：适量
鸡精 ：适量
姜 ：1小块
油 ：适量
蒜 ：2辦

具体步骤

1.准备食材

2.将油菜洗净摘好，将姜蒜切末

3.锅里烧油，烧到8成热

4.放入姜蒜末炒香

5.放入油菜

6.炒匀，炒3-4分钟

7.放盐

8.放鸡精

9.放人蚝油

10.炒匀，关火

11.出锅，上桌

烹饪技巧

姜蒜末要油温到8成热时放