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主料
辅料
具体步骤
1. 把各种青菜切丝,我用的是洋葱,青椒,葱花等备用。
2. 玉米面白面,2比1调好。把菜丝放入调好的面上。再放点花椒面,盐,用开水烫面。不用手用筷子就行。调到拿的起就行。放凉备用。
3. 煎锅放油烧热,用手沾水把面团成小团,放入锅中按扁,煎成两面金黄,出锅
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