好吃的砂锅焖鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

砂锅焖鱼是一个很好的料理方法，砂锅是很好的，我自己在家做汤都是用砂锅，砂锅做的东西都很像，有着砂锅本身的那个香味么所以我是很喜欢用砂锅来做饭的，当然这个砂锅焖鱼也是不错的选择，相信你自己尝试了过就会爱上这个砂锅焖鱼的。

主料

金仓鱼 ：300
猪肉 ：50

辅料

盐 ：适量
蚝油 ：适量
鸡精 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.金仓鱼（买的时候就剁小了）

2.猪肉

3.砂锅

4.放一点油

5.放蒜末

6.放猪肉及其炒

7.加蚝油

8.加生抽

9.放鱼进去煮（加一点水，盐、鸡精）盖上煮10分钟

10.好了

烹饪技巧

海鱼是不腥的就不要放姜了，如果是养殖的就要放姜。