家常酱焖冬瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

冬瓜 ：750

辅料

油 ：适量
黄酱 ：1匙
鸡粉 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.冬瓜去皮洗净滚刀切块。

2.蒜切末，葱切花，酱备用。

3.锅里放油爆香蒜末，放入酱炒出香味。

4.放入冬瓜翻炒。

5.放入适量的清水。

6.加盖焖煮至熟。

7.调入盐，鸡粉，葱炒匀，大火收汁即可上碟。

烹饪技巧

酱是咸的，盐要适量放。