电饭锅版煲仔饭是一款比较方便的米饭,很好吃,多吃对于身体比较好,健康又营养的一款美食,这款食品味道不错,所以很多人都是提前做好,上班的时候就带到单位用微波炉热一下就可以吃了,不用再担心上班中午的午餐问题,还是非常不错的吧
主料
大米 :适量土豆 :适量
香菇 :适量
辅料
青豆 :适量具体步骤
大米洗净放入电饭锅,晾30分钟。
鸡肉洗净切块,放料酒、盐、生抽、老抽腌一下。
起油锅(喜欢油的可以多放点油)放鸡肉翻炒变色。
放其余的辅料,加盐、生抽、老抽,加开水,稍稍没过菜料。盖锅烧开。
把锅中的菜料倒入电饭锅中,水量比平时做饭少一点,尝一下咸淡。开始电饭锅工作。
等煮饭指示灯跳掉后,把里面的饭搅拌,这时锅底粘住了也不要紧,再盖锅保温状态下10分钟,锅巴就很容易铲出了。