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主料
辅料
具体步骤
1. 将小捲以清水沖洗,处理干净后沥干;调味料混合均匀备用。
2. 取一盘,将底部平均铺上姜片,摆入作法1的小卷。
3. 取电锅于外锅加入一杯水,放入作法2的小卷蒸约10分钟至熟。
4. 将作法3的盘取出,另取一盘放上蒸好的小卷、姜丝、葱丝,最后淋上作法1的调味料。
5. 淋上少许热油于作法4的姜丝、葱丝上即可。
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