酱烧虾米茄条怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 茄子去蒂洗净,切成长条.葱切末.开洋用料酒浸泡。

2. 茄条上锅蒸熟(煮饭时跟米饭一起煮就可以了)。

3. 把葱末,开洋跟郫县豆瓣酱拌匀,下热油锅炒出香味。

4. 接着倒入蒸好的茄条翻炒均匀,最后撒入鸡精拌匀即可。