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主料
辅料
具体步骤
1.秋葵清洗干净,切开。
2.鸡蛋磕开后,加点盐·料酒打散。加入葱花
3.锅洗净烧热,放油,下鸡蛋炒
4.鸡蛋稍微凝固马上装起
5.油锅,下秋葵炒熟,放适量盐·料酒炒均匀
6.把炒好的鸡蛋倒进去快速翻炒均匀即可
7.装盘
烹饪技巧
1·秋葵最好食用的方法是在烧烤时一并烤制佐以烤肉食用。2·鸡蛋加几滴料酒可以去掉鸡蛋的腥味·
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