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主料
辅料
具体步骤
1.韭菜梗和鸡蛋备好
2.鸡蛋3枚
3.韭菜梗洗净切断
4.锅里放油
5.倒入蛋液
6.翻炒
7.翻炒好后盛盘
8.锅里再放油
9.倒入韭菜梗
10.翻炒
11.倒入焯好的鸡蛋
12.加入适量食盐翻炒
13.翻炒熟了即可
14.盛盘
烹饪技巧
韭菜性温,可祛寒散淤
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