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主料
辅料
具体步骤
1. 土司切小丁,放入烤箱以170℃烤至金黄色,需不时翻搅。
2. 韭菜花、红甜椒洗净切小丁,备用。
3. 皮蛋对切,切成八等份,再撒上太白粉,放入油锅略炸后捞起,备用。
4. 在作法3的锅中,放入作法2的所有材料略炒,再放入作法3的皮蛋及调味料拌炒,最后再加入作法1的吐司丁拌匀即可。
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