杭椒炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

前腿肉 ：250
菜椒 ：200

辅料

盐 ：适量
糖 ：半勺
生抽 ：10ml
味精 ：适量
食用油 ：适量

具体步骤

1. 前腿肉

2. 切片，加适量食用油，盐，生抽，味精，胡椒粉，淀粉拌均

3. 菜椒切丝

4. 热锅冷油将肉片炒散

5. 用炒过肉的油，把菜椒炒加适量盐，生抽，糖，

6. 把肉倒入锅内翻炒，加料酒，味精。起锅

7. 上桌