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主料
辅料
具体步骤
1. 白萝卜去皮,从中间切成两半,上锅蒸二十分钟,蒸好后取出放凉。
2. 将高汤料加上半匙生抽和少许盐加温开水调成汤汁;
3. 把放凉的白萝卜切薄片,摆在蒸碗中;
4. 把汤汁浇在白萝卜片上,用保鲜膜包好,上锅蒸二十分钟至白萝卜变色;
5. 把备好的香菜叶和红椒圈摆上即可。
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