甜品一直被大家喜欢,但甜品往往做法繁琐,因此大多数人都会选择在外吃甜品。但这道爽滑牛奶布丁做法不仅简单,而且有着甜品的代表性味道,甜食星人绝对不要错过这道爽滑牛奶布丁。爽滑牛奶布丁有着牛奶的鲜香,同时拥布丁的丝滑可口,想想就让人直流口水。
主料
牛奶 :500鸡蛋 :200
辅料
淡奶油 :适量细砂糖 :适量
具体步骤
将牛奶与细砂糖拌匀,煮之温热,勿沸。
全蛋一个,打散。
蛋液倒入淡奶油。
轻轻拌匀。
将放冷的牛奶倒入淡奶油液中。
过滤。
倒入小杯中。
烤盘倒入热水。
150℃,35分钟即可。