在家里也可以做好吃的面,但是不是用煮的,而是用炒的方式哦。黄瓜和培根是万年吃不腻的经典搭配,黄瓜解腻,刚好和培根还有面一起达到爽口的效果。黄瓜培根炒面的汤汁中混合着黄瓜的香味,面条经炒制之后,变得有一点粘,这时候一口黄瓜一口炒面味道棒极了。
主料
鸡蛋面条 :200辅料
葱 :适量黄瓜 :适量
油 :适量
培根 :4片
具体步骤
1.准备食材
2.面条提前煮熟捞出过凉备用。
3.培根和黄瓜切片备用
4.锅中放适量油,炒香培根
5.炒至培根肥肉部分略打卷,加入葱段略炒
6.加入黄瓜片炒出香味
7.加入面条一起翻炒一两分钟
8.加入少许鲜味酱油
9.炒匀即可出锅食用
1、面条煮好后过凉,可使面条在炒制时更清爽筋道。2、培根本身有咸味,所以面条不必再放盐,用少许鲜酱油增加口感即可。