可爱的彩蔬虾仁饭团外形小巧可爱,颜色鲜艳,让人看了很舒畅。虽然制作过程需要一定的时间,但是它的味道让人赞不绝口。吃到嘴里软香可口,里面的营养价值也不可小觑。娇小的外形还非常适合小孩子吃,不会造成粮食的浪费。当做辅食来食用也是非常的方便哦。
主料
米饭 :1碗黄瓜 :半根
胡萝卜 :半根
虾 :6个
辅料
盐 :适量具体步骤
先用电饭锅焖好米饭,再准备好黄瓜,胡萝卜,和虾。
虾要把头和皮都去掉,然后再挑掉虾线,切碎。胡萝卜,黄瓜切丁。
.锅里倒入底油,烧热后,下入虾肉和胡萝卜丁翻炒。
.待胡萝卜和虾肉炒熟后,再倒入黄瓜丁。
.稍微翻炒一会,把黄瓜丁炒热,炒匀,就可以盛出锅啦。
倒入米饭,手上套个保鲜袋,用手把米饭和菜抓匀。
米饭的量几乎是菜和虾加起来总量的2倍。
要做饭团喽,用手抓一小块儿米饭。
把米饭挤压到保鲜袋的一角,要用手的力量把米饭往一起挤哟,放到手掌心里挤紧,捏紧,压实。这步很重要,否则饭团容易散。
用双手的手掌来回地搓饭团,把它搓得圆一点。保鲜袋包裹着饭团一起搓,保鲜袋变得很乱也没有关系,重点是双手把它搓圆。
.来回搓,划圈搓,搓圆后再把保鲜袋打开,圆圆的饭团就做好喽。没有放调料,虾本身就有咸味,宝宝一定会很喜欢吃。