脆饼是一种简单的烘焙糕点料理,口感酥脆,口味众多,形状也可以多种多样,深受人们的喜爱,这道美味卡乐比麦脆饼就是其中非常典型的一种做法,在普通脆饼的制作基础上,搭配上麦片和巧克力豆等材料,不仅仅大大提升了脆饼的风味,通过麦片的引入还提高了脆饼的营养价值,使得在享用美食的同时摄取对人体有益的水溶性膳食纤维。
主料
卡乐比麦片 :160耐高温巧克力豆 :75
面粉 :100
辅料
黄油 :适量蛋液 :适量
盐 :适量
细砂糖 :适量
红糖 :适量
具体步骤
1.准备好所需要的材料。
2.将红糖 蛋液 细砂糖 盐 耐高温巧克力豆 卡乐比麦片混合搅拌均匀。
3.加入软化好的黄油搅拌均匀。
4.面粉过筛加入。
5.将材料充分搅拌均匀。
6.将材料滚成大小差不多40克左右的圆。
7.压成薄片,烤箱提前180度预热,放入烤箱中层上下火各190度,15分钟左右。