猪肉炖海带的做法是家喻户晓的，而且炖菜一直都是人们所喜爱的，多食用这道海带汤有益于身体健康。从营养价值来看，新鲜的海带是一种可以保健长寿的食品。多食用还可以预防心血管等疾病，搭配着富含蛋白质的猪肉炖煮，更是完美的享受。
主料
猪肉 ：150海带 ：200
辅料
盐 ：适量鸡精 ：适量
具体步骤
把猪肉洗净切3厘米见方的块，把买来的海带洗净泡发切块，干豆角泡发切段。
锅中倒水把肉块以及准备好姜片，干辣椒，花椒，炖肉秘制配料一同放入锅中。大火煮至半小时左右放入适量盐，放入海带和干豆角，中小火煨烧半小时即可。
