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主料
辅料
具体步骤
1.食材
2.再配些胡萝卜,槎成丝
3.放上面,撒入盐,花椒面拌匀
4.再加入点泡打粉,放入少量水,均匀拌和,呈流体状态。
5.倒入锅内少部分,迅速往外围摊开 ,摊均匀,呈饼状
6.一面煎好后再煎另外一面
7.两面均呈金黄色后取出即可
烹饪技巧
无
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