这个羊肉炖白萝卜很适合做给小朋友吃哦，当然家里的大人也可以吃的，有我们家里面，几乎是得到了全家的认可，我也希望把它介绍给大家之后，大家也能喜欢，个人觉得这道菜做出来一定不会辜负你有味蕾的，全家人坐在一起吃着这道菜聊聊天很不错的。
主料
白萝卜 ：适量羊肉 ：适量
辅料
葱 ：适量料酒 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
1.将羊肉去筋膜洗净，切成2厘米见方的块。先入水中，水开后焯约2分钟，除去血水待用。
2.萝卜去皮洗净后，切3厘米见方的块。姜去皮切成片，葱洗净切3厘米长的段。
3.锅加清水置火上烧开，倒入羊肉块，加入料酒烧沸后撇去浮沫，放姜片、葱段。改中火煮约30分钟，放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂，加盐调味即可。
