怎么做好吃又简单 - 红烧基围虾

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

虾 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1、虾洗净，剪去长须沥干水分，姜切片，小葱切碎段；

2、锅里下油，大火烧热油，爆香姜，把虾放入；

3、炒至虾变红后，加入糖、酱油(老抽)和少许清水，然后转中火收汁；

4、待汤汁快收干时放盐，翻炒均匀，关火，盛盘后洒上小葱段。